ご飯の時間です

おばちゃんの差し入れ♪かいけかぶりつきです。
おいしいのよね～、おばちゃんのお料理！

あさりのパスタにチキンと野菜のグリル

アジはタイムサービスで4割引き！サラダと魚河岸揚げとごま和え

横着しました。鰻と麻婆豆腐と海老チリ

暑いと突然手抜きになります。冷やし中華と枝豆！

作ってますよ～

レンコン団子、おろしポン酢でどうぞ。おかひじき、とろろ蒸し、マグロ山かけ。

冷しゃぶ～

カレー、定番のピリ辛ツナサラダ。野菜。

鍋焼きうどんかいけの好きな具版。かぼちゃ。

おばちゃんの差し入れの鶏カラ、きゅうり。パスタ。

手抜き～。焼うどんとお味噌汁。

役に立っています。スチームクッカーで作っているのは、

鮭のクッキングペーパー蒸しでした。
エビオムレツそぼろあんかけはおばちゃんの定番でした。かいけのお気に入り♪

手抜きが続いていますが・・・

ハンバーグとスープ

豚肉のソテーとトマト、市販の韮餅、ごま和え、お吸い物は秋田産じゅんさい入り

グラタンとカボチャのスープ（ちょっと濃い目にできちゃいました）

完全手抜きのエビ炒めとお肉炒め。フライパン一つでちゃちゃっとな。
ごめん気力がなかったの。

ま、でもこの食いっぷりはいいですな。
めんたいこスパゲティ。

最近手抜きです。。。

最近手を抜いていますな。煮魚、野菜、サラダ。

酢の物、サラダ、牛肉の煮たの。

なんか、ローテーション始めたぞ。
新しいメニュー探さないと。。。

魚と豆

今週は魚の気分。鯵の塩焼き、煮物、お浸し。

ムニエル、ショウガ焼き、かぼちゃ。

クッキングペーパー蒸し、お豆腐和え、里芋、味噌汁、豆ごはん。

豆ごはんの豆は、ちいばあばの育てたグリーンピース。

こちらはちいばあばが育てたそら豆。かいけパパの好物。

患者さんにいただいた新茶。

頂き物でおいしく過ごしました。ごちそうさまでした。

やっと一月乗り切れそう

いやぁ、何とかかんとか一月乗り切れそうです。
帰り道はず～っとご飯のことを考えています。頭痛いです。
ひれかつ、マカロニサラダ、玉ねぎとホタテのサラダ。

ミートボールスパゲティ、いつものになったピリ辛ツナ、生ハムサラダ。

から揚げ、トン汁、肉じゃが（ちょっと汁が多かった）、中華風おひたし。

おやつとかいけの作品。アイロンビーズで作った、かいけとぴーたー。

疲れてきたぞ。

ご飯づくりもちょっと疲れてきました。そこで、手抜きメニュー連発！

なめこととろろのおうどん。

きのことアスパラのマカロニグラタン。

ドライカレーにサラダと春雨の酢の物。

これは冷蔵庫さっぱりお片づけメニュー。
チキンビーンズ（残り物の鳥肉）、じゃがいもサラダ（残り物のキュウリ）、
ブロッコリー、しらす卵焼き（残り物のシラス）。

ちなみに、昨日はチーズケーキが食べたくなって作りました。
電動のミキサーがほしいです。手で泡だてたら、今日は筋肉痛の私。。。
あ、写真撮る前に食べちゃいました。。。

教えてもらったレシピに挑戦・その３

じゃじゃ～ん！！！蛸飯つくりました！！！
ちなみに我が家は辛口で作りました。
蛸飯、ピリ辛ツナサラダ、わさびたっぷり山かけ。
からいもの尽くしです。

蛸飯は、というと、予想に反して（？）しっくりくるお味。好評でした！
しかも簡単♪あっという間に準備できて、後は待つだけ！
ふみちゃんレシピありがとう！そして、写真まで、本当に感謝です♪

かいけママもうひとがんばり

毎日ご飯作るのも大変だねぇ…。お母さんたちは、みんな偉いな。

菜の花のからし和え、ショウガ焼き、里芋。お味噌汁はなめことお豆腐。

オムライスと温野菜。

スチームクッカーで作っているのは、マグカップ蒸し。

きゅうりの浅漬け、お刺身、マグカップ蒸し、とろろ千切り。

かいけのリクエストかぼちゃスープ（めんどくさいから、ミキサーを使って、皮入りだ！）。
クラゲの酢の物、冬至かぼちゃ。
お豆腐ハンバーグ（この日は鳥ひき肉が売り切れていて、豚で作ったけど、まあまあだった。）
大根おろしとポン酢で召し上がれ。

野菜たっぷりカレーとピリ辛ツナサラダ。

ピリ辛ツナはめちゃおいしい。宮城県気仙沼市で作っているようです。

教えてもらったレシピに挑戦・その２

だまされたと思って挑戦しました。酢を使った照り焼き。
おぉ！んまい！驚きです。定番メニューになりそう。
またまたあおいありがとう！
今日は、かいけのリクエストの”チーチク”。
トマト、ひじきの煮物、酢を使った照り焼き、生鮭のホイル焼き。
明日は何にしようかな～？

ふみちゃんに教えてもらった蛸飯はまだ覚悟ができないです。
ちょっと勇気がいるレシピってのもすごいインパクト。
他に試された方がいらしたら、感想をぜひ教えて下さい。。。