学会準備

明日から学会出張。
こんばんは、準備に追われています。
まず、お庭の野菜収穫！

次に野菜を丁寧に炒めます。

水を加えてグツグツ煮込んで、
はい、出張中の食料です。


あとは、煮物をたくさん煮て、
パンを焼いて、さて！荷造りして、
スライドの完成は明日移動中になりそうです(;^_^A

おべんとう その104

真夏日が続いています。
夏野菜がすくすく育ってくれてうれしいです♪
雑草も良く伸びるのは玉に瑕…。

タンドリーチキン、いつものシラス卵焼きに
シラスを入れるのを忘れて、あとからシラスを包みました。
オクラのゆかり和え。山芋の煮たの。


TSUKEMEN感謝祭に行ったので、火曜はお弁当なし。
月曜の朝にパンを焼いておいたので、自分でサンドイッチ弁当を作ったモヨウ。

サバのみそ焼き。アスパラベーコン。味玉。


塩じゃけ。里芋を入れたすき焼き風煮。
小松菜の胡麻絵和え。


金曜日はスープの日。お庭の夏野菜スープ。
お庭のトマト、きゅうり、バジルを入れました。
その他に玉ねぎ、にんじん、ナス、枝豆など具だくさん♪

おべんとう その103

寒い雨の日と蒸し暑い日が交互にやってきてます。
体調を維持するのが大変ですね。
できるだけ季節のものを食べて元気をだしましょう♪

味玉、ナスと豚肉のみそ炒め、
人参しりしり、ブロッコリー。

 

いつものシラス卵焼き
鶏肉の胡麻みそ焼き。シシトウ。枝豆。


里芋のそぼろ煮。
タラのムニエルにはお庭の唐辛子を刻んでトッピング。
小松菜の胡麻和え。


ポテトサラダ。お豆腐ハンバーグ。


金曜日はスープの日。シーフードクリームシチュー。
サンドイッチはちょっと高級ハムがセールをしていたので、
ハムチーズサンド。パンは久しぶりにライ麦クルミパン焼きました。

Group Core

いつものスポーツジムで3月から始まったプログラムで、Group Coreというのがある。
最初は外から様子を見ていたが、少し前から時々参加してみている。
名前の通りCoreのトレーニングプログラム。

CXWORXと比べると、気持ちの上で気軽に参加できる。
強度はそれなりにあるけれど、CXのような「じっと耐える」辛さがない。
CXは週に1回でも自分を奮い立たせて参加しないといけないけど、
Coreはもう少し軽い気持ちで参加できる。
新人インストラクターさんも一生懸命でいい感じ

レッスンの後、同じレッスンに出ていた若い女性たちとお話ししていたら、
「おなか触らせてもらってもいいですか?」

？？？なんだなんだ？？？

あっという間に次々おなか触られてしまいました。あーびっくりした。
最近の若者は積極的ね。。。

もしかしてワタクシ、モテたのかな?

おべんとう その102

職員検診で自分の心電図を見たら不整脈！
今まで自分の不整脈を見たことなかったからびっくり。
ドキドキ

心配ないタイプの不整脈だったけど、そろそろいい年だし、
睡眠不足は大敵なのですね。

今週は中間テストのため月火はお弁当お休み。水曜からです。

鮭のムニエル。おかひじきのお浸し。
いつものシラス卵焼き。


エビチリ。アスパラベーコン。かぼちゃ。
チャプチェ。枝豆。


お赤飯を炊きました。
ネギを買い忘れたので、お庭のチャイブを入れて
鳥団子味噌汁にしました。



明日は内科日直なので、できるだけ早く休みま～す。
みなさんも週末しっかり充電できるといいですね♪
お天気は今一つのようですが、よい週末を～

おべんとう その101

今週は頂き物をして、お料理ちょっぴり（ここがミソ）がんばりました。

この日のお弁当では、海苔が頂きものです。
東松島でまた海苔が採れる、うれしいですね。
いつものシラス卵焼き。鮭のクリーム煮。
かぼちゃ。オクラとなめこを和えたの。


鮭は塩焼き。麻婆なす。
モロヘイヤのお浸し。


梅雨の時は梅干しごはんがいいね！
枝豆の季節。鳥照り焼き、肉じゃが。
山形のさくらんぼが安くなってた！うれしい♪


この日の頂き物はなんと、ウニ。
うにごはんとウニ入り卵焼き作りました。贅沢☆
マグロのしょうが漬け焼き。


色々なことに思いをはせ、感謝しながら味わいました。
ごちそうさまでしたm(_"_)m

こちらは今年の初収穫。
初めて作りましたが、すくすく育ってくれてうれしいです。
大地の恵み、いただきます♪

6月中旬のお庭

お天気は今一つですが、お花は元気に咲いています。
うどんこ病に気をつけなくっちゃ。

キンシバイ　　　　　　　　　　　　なぜかもう咲いてくれてます。桔梗。
 　　


本当に花火みたいですね。スミダノハナビ。
前に載せた時よりたくさん咲いてきました。


常緑ヤマボウシが満開です。　　
 　

去年植えて咲かなかったのに、なぜか今年は
元気に咲き出したカモミール。お茶にしようっと。

おっ！おべんとう その100

日常生活で何が起ころうとも、食べることはお休みできない。
今週もいろいろあったけど、お弁当頑張ってます。
暑いけど、栄養摂って頑張りましょう☆

月、火は高総体の振替休日。
お弁当は3日だけ。

シシトウを食べたくてソーセージと串にさしました。
マグロのしょうが漬け焼き。豆もやし炒め。
デラウエア発見！


サバのみそ焼き。ナスはトマト味の炒め煮。
オクラはゆかり和え。エビマヨ。


金曜日はスープの日。海鮮クリームシチュー。
ライ麦パンにはツナと新玉ねぎを挟みました。
宮城県産いちごもそろそろ季節が終わりかな。

6月初旬のおにわ

最近蚊が増えて、たくさん刺されながら庭仕事しています。
蚊取り線香出してこなきゃ。。。

植えてないのに毎年咲いてくれるクロタネソウ。

バイカウツギはアブラムシとの戦いに勝利して咲きました。

　

ラムズイヤーは去年は咲かなかったので、初めて花を見ました。
スミダノハナビ。

　

シモツケ。　　　　　　　　　　常緑ヤマボウシ。

　


夾竹桃は一株なのに、なぜか二色。。。
　

アスチルベ満開！



仙台市からいただいた記念樹。ユスラウメ。
鳥に食べられていたジューンベリーと一緒に収穫
後でジャムにしよう～っと。
　

おべんとう その99

今週はとうとう誘惑に負けて某衛星基幹放送事業者と契約。
眠い週となりました。

お弁当もちょっと手抜き…
サバ塩、柳川風煮。
もやしのナムル。アスパラ。



チキンのパン粉焼き。ブロッコリー。
いつものシラス卵焼き。


山形のさくらんぼ。宮城のトウモロコシ。
桜エビを売っていたので、卵焼きに入れました。
サバ味噌焼。アスパラベーコン。


ナスのピザソース焼き。
チキンのハーブ焼。スナックエンドウ。


金曜日はスープの日。
冷蔵庫さっぱり押麦スープ。
ナス、トマト、アスパラ、新玉、ニンジンなど。
パンは米粉パン。チキンは、サラダチキンを初めて買ってみた。
しょうゆ味。結構おいしかった。簡単だし