おべんとう その59

夏休みのはずが、夏期講習なんだって。
お弁当に夏休みはないのか？？？

エビ焼きそば。豚肉とキャベツ炒めたの。
お庭のきゅうりで作った酢の物。


かいけが丸めたハンバーグ。上手にできました。
ピリ辛ツナポテトサラダ。
レンコンきんぴらは夏だから、唐辛子たっぷりにしました。


かぼちゃサラダ。里芋の煮っ転がし。サバ味噌。
千葉県のひじきと宮城県のさつま揚げを炊いてみた。


すっかりはまっているクルミ入りライ麦パン。
たまごサンドにはお庭のきゅうりを挟みました。シャクシャク。
クルミを刻むのがちょっとめんどくさいけど、美味しいからね。
お庭のきゅうりにお庭のプチトマト。
冷蔵庫さっぱりスープ。


お庭のゴーヤときゅうりとプチトマト。
収穫の喜び☆


土曜は当番と会議で夜が遅いから、
ゴーヤチャンプルーときゅうりとクラゲの酢の物を
作り置きして出かけました。


お料理と暑さとお仕事と、、、
さすがにちょっと睡眠不足ですよ。。。

おべんとう その58

暑いと食欲もなくなりますよね。
作るのもつらい。
でも、今年はIHなので、今までよりもずっと楽です！

鶏肉スパイス焼。
野菜のイタリアンドレッシング漬け。
レンコンきんぴら。


お庭のきゅうりでクラゲの酢の物。
生協のおばちゃん（たぶん）が作ったシュウマイ。
エビチャプチェ（キットで手抜き）。


お庭のバジルとトマトの卵焼き。
お庭のブロッコリーを炒めました。
ナスの肉みそ炒め。


シシトウと牛肉の炒めたの。
塩じゃけ。
オクラはお出汁につけました。


金曜日はスープの日。
でも、学会に出発する日で忙しくて、何スープか忘れた…。
クルミ入りライ麦パンがマイブーム。
ピリ辛ツナとスライスオニオンを挟みました。


金曜は一日働いた後、学会で福岡まで出かけました。
疲れた週でした～。。。

夏！

音で涼を～♪
かいけの絵付けした風鈴



日本の夏にはやっぱりこれ！

7月前半のお庭

常緑ヤマボウシが見ごろです。


かぼちゃが大きくなり始めました。
プチトマトは毎日少しずつ赤くなります。
 


きゅうりは包丁を入れるとお水が滴ります。
枝豆はもう少し待たないとね。


アジサイ・アマチャ
葉っぱを煎じて飲んでみる？
 

ブロッコリーってこうやってできるんだ！
  

クチナシが薫ります♪
ムラサキシキブは茶花で有名ですね。


植えていないのに 出てきたこの子は、
クロタネソウというらしい。かわいい☆
  

南天の花って白かったんだ！


ゴーヤのつるが2階まで届いてしまいました。
ベランダを這い登ってきてるので、やがて洗濯物が干せなくなるかも？！



雨ばかりで植物がちょっと元気ないです。
お水の管理って難しい～！

おべんとう その57

家庭菜園の野菜が収穫できるようになりました。
雨ばっかりでしたが、健気に成長してくれました。
自然の味わいに感謝！です。

お庭のプチトマト。
かぼちゃ、ソラマメ、サバ塩。
ナス炒めにお庭のシソを入れてます。


お庭のきゅうりで酢の物を作りました。
プチトマトもお庭から。
茎わかめを出しで薄味に煮ました。
味たまご。


毎日ちょっとずつ赤くなるトマトさん。
仙台茶豆。宮城の笹かま。
塩麹炒め。
ちいばあばの救援物資で作った黒豆ご飯。


伊達紫（金時草）。アスパラ豚肉巻き。
シラス卵焼き。


金曜日はスープの日。この日は肉団子入り野菜スープ。
サンドイッチは抹茶パンを焼いてハムチーズサンド。


土曜も陸上競技場に行くというのでお結び弁当作りました。
かいけの体は弁当でできている。母さんがんば！！

おべんとう その56

今日は薬剤師さんの会にお呼ばれしました。
皆さんとってもよく勉強されていて、頼もしいなぁと感心しきり。
仕事のパートナーとして、信頼できる仲間がいるってうれしいですよね！
私も負けずに勉強しないとね。

雨ばっかりで洗濯籠を見ると憂鬱。でも、家庭菜園の野菜が
のびのび育っているのを見ると、雨もいいかなって思います。
もう少しで家庭菜園野菜弁当ができるかな。さて、お弁当行ってみよ～！

レンコン団子を揚げるのが面倒だったので、焼いてみました。
オクラのお浸し。ピリ辛ツナポテトサラダ。


里芋とひき肉の煮物。バーベキュー風のお肉と野菜。
冷蔵庫さっぱりオムレツ。


塩じゃけ。厚揚げのあんかけ。
ソラマメ、かぼちゃ。


鶏肉のスパイス焼。もやしのピリ辛お浸し。
ほうれん草の胡麻ポン酢和え。サツマイモの煮たの。


金曜日はスープの日。今週はトン汁。
三食ごはんと旬の佐藤錦♪



パンも焼いていますよ。
ライ麦パンにクランベリーを入れてみました。
甘酸っぱい☆

6月下旬のお庭

シモツケ

キンシバイ。

梅雨に似合う。ゲラニウムオリオン。

ん？植えてないはずの花が咲いてる。。
こぼれ種かな。調べたら、シレネという名前っぽい。
こぼれ種から他にもいろいろ咲いていて、楽しい♪

株が小さいので、今年はどうかな？と思っていたら
小さなお花ですが、咲いてくれました。スミダノハナビ。


涼しそうな姿が梅雨空に一服の清涼剤です。
夾竹桃。

とっても清楚。常緑ヤマボウシ。
  
家庭菜園もニョキニョキ育って、最初の収穫をしました。
気づかないうちに大きくなっていて、びっくりしました。

じゃじゃ～ん！きゅうりです。
きゅうりってこんなに大きくなるの？
あまりのみずみずしさに、そのままスティックサラダでいただきました。



ある朝出勤しようとしていて、
ふと振り返るとシャラ（ナツツバキ）が咲いていました。
くもさんが訪問中でしたが、パチリ。

シャラの花、きれいです。
一日でポトリと落ちるのが残念！

おべんとう その55

先週末あわただしくてuploadできなかったため、
2週分まとめて更新です。中間テストのため、
お弁当のない日があり助かりました。。

キムチ餃子を作りました。味玉。
かぼちゃの煮物。アスパラ。


アスパラの残りを肉巻きにしました。
キットを使って楽をしました。
エビのチャプチェとマーボーナス。


お豆腐ハンバーグ。オクラのお浸し。

 
ソラマメ。サバ塩。


鮭のムニエル。人参しりしり。
ほうれん草のお浸し。


かつおの生姜焼き。かぼちゃ。
小松菜ともやしの炒め物。


前の日に買い物に行けず、、、。
彩りがさみしくなっちゃった。
きんぴらレンコン。もやしのピリ辛和え。
オムレツ。わかめごはんお結び。


鶏肉のスパイス焼。ブロッコリー。


金曜日はスープの日。野菜ごろごろトマトスープ。
オムライス。ケチャップは食べる直前に。
安売りしていた佐藤錦♪幸せ～♪


パンも焼いていますよ！

チーズパン。
表面が溶けたチーズみたいになっちゃった。


ゴマパン。


クランベリーライ麦パン。


今月もよく頑張りました。えっへん。

6月初めのお庭

名前の通り実が熟してきました。
ジューンベリー。鳥さんと競争して収穫！
初めて食べたんだけど、やさしい甘さで懐かしい自然の味。
 

雨の中ひっそり咲いていました。
ゲラニウム　オリオン。
目の覚めるような青紫です。


常緑樹の新芽が芽吹いて綺麗です。
ドイツトウヒ。


お庭にハンモックをかけてみました。
支柱の幅もぴったりでした。


ハンモックでくつろぐ人を眺めながらお茶タイムです。
至福の時間です。

おべんとう その54

高校総体のため学校がお休みだったそう。
陸上部は一足先に大会が終わっていたので、
月、火はお弁当なし。ほっ。

水曜日から平常営業。
鮭の塩焼き。シラス卵焼き。


キットで楽ちん回鍋肉。


金曜は出張で朝早かったけど、がんばりました。
スープの日でよかった。。。
自家製焼きたてライ麦クルミパンサンドイッチ。
ある意味すご～く贅沢。
蕪のスープ。



今週のパンは抹茶パン。ほろにがでいっ！


出張で出かけた岡山は食べ物がおいしかったです。
瀬戸内をゆっくり旅行してみたいなぁ～。