リンゴジャム

かいけがリンゴジャムを作ってくれました。
 

早速クラッカーに載せて食べました。
美味し～♪

明日はヨーグルトとともにいただく予定です。


↓かいけリンゴジャムをジャージ姿で作るの図。

サンマご飯

教えていただいたサンマご飯を作りました！
ん～、うまいっ!!!
秋の味覚、美味しくいただきました。

これから炊きま～す。


炊き上がりました！


をいをい…
写真撮る前にすでに食べ始めてる人たち…
昆布だしの残りはおでんになりました。
    

レシピを教えていただいたIさん、
ありがとうございました♪

Lover at last

やっと読み終わりました。
う〜む。テーマがテーマだけに、
なかなか感情移入しづらかったけど、
感情の描写が細やかで、
だんだん説得力を感じましたよ。
心の繊細な動きがくーっ！たまりません。

サイドストーリーも、中心人物から少し遠いので、
なかなか身を入れて読みづらかったです。
でも、対立関係にある二人や、
硬派な人の一面や、今後の伏線になっていて
最後の方では、シリーズを続けけるためには
大切なサイドストーリーになってきました。

年に一度のお楽しみ。次も来年までお預けです。
しかし、登場人物増えてきて、一年経つと記憶が薄れてしまう、、
ただでさえ忘れっぽいのに。

おべんとう その27

今週は初雪が降りました。
もう冬がすぐそこですね。
朝起きるのがつらくなってきましたが、がんばります！

久しぶりに正統派ハンバーグ作りました。
デザートは皮ごと紅玉のコンポート♪うまっ。


オムレツ、もやしとエノキのあえ物、
厚揚げ、おにぎりは塩じゃけ。
紅玉の皮はウサギにあげて、今日もコンポート。


ご飯が残っていたので、チャーハンにしました。
里芋の煮物とレンコンと豚肉の塩麹炒め。
かいけが気に入ってもっと食べたいといったので、
結局毎日紅玉食べてます。美味しいの～♪


かぼちゃの煮物、鶏肉のはちみつ焼の下には野菜炒め。
今日も紅玉登場！もうないよ～。また買いにいかないと。
売ってるといいなぁ。


金曜日はスープの日。
今日は普通のクリームシチュー。
ポテトサラダはピリ辛ツナでピリッと♪
いつものホットサンドとリンゴはジョナゴールド。


週末にはあるものを作ろうと今レシピ熟読中。
上手にできるかな。ドキドキワクワクです。
では、皆様もよい週末をお過ごしください～

またまた仙台駅近辺でご飯

今度は同門会の集まりでディナー。
本日もメトロポリタン仙台。
美味しいお料理をいただきながら、
懐かしい先生方としばしお話し。

お料理にお品書きが付いてこなかったのは
昨今の事情のため？
お料理の名前はわからなかったけれど、
美味しいお料理でした。

我慢

必ず患者さんに何度もお伝えすることがある。

「化学療法をしているお体は、特別です。
これまでであったら様子を見ていたことでも、この治療をしているときには
様子を見ていると取り返しのつかないことになる場合もあります。
〇〇のとき、△△のとき、◇◇のときなど、決して我慢をしないでください。
これこれこの番号にお電話ください。」

いろんな患者さんがいらして、よくお電話をくださる方は安心。
でも、おうちで我慢してしまう方がいらっしゃることも稀ではない。

今回の患者さんCさんもそのお一人。

お腹が「転げまわるほど」痛かったそうで、
ご家族が「先生のところに行こう」と言ったのに、
「先生に迷惑をかけるといけない」とおっしゃって、
市販のお薬を買ってきて飲んで我慢していたそうだ。

5日目。とうとう我慢できなくなって突然外来にいらっしゃった。
お腹を触らせていただいた瞬間、血の気が引いた。

「なんで5日間も我慢していらしたのですかぁ！！」

いつもは歯に衣を着せない物言いをする患者さんなのに、
どうしてこんなつらい痛みを我慢していたのだろう…。
私のメッセージが患者さんの遠慮と我慢に負けてしまった…。

来週からは、もっともっとしつこく強くメッセージを伝えていこう。
そう思った出来事でした。

Cさん、ぜーったい、早く良くなってくださいね！

おべんとう その26

早いものでカレンダーもあと2枚です。
今年も「バムとケロ」のカレンダーを買いました♪
来年も楽しいイラストで過ごすのが楽しみです！

さて、今週のお弁当いってみよう！

鳥おこわを炊きました。出汁からとったからおいしい ^^
豆もやしは鷹の爪を入れてピリ辛に。
味玉大好きです♪ジョナゴールドは酸味と歯ざわりが最高！


豚肉のしょうが焼き。小松菜のお浸し。
サツマイモははちみつ醤油煮。
ポークビッツを入れたら、肉が多いといわれてしまった…


久しぶりに定番のシラス卵焼き登場。
塩鮭、ブロッコリーマヨネーズ。
マヨネーズ下に敷くのがおさまりがいいです。


さて、金曜日はスープの日。
今日は蕪♪やさしい味わいです。
デザートには季節の果物柿にしました。おいしい♪


寒くなってきましたね。
白菜と豚バラをたっぷりの出汁で煮る鍋の出番です。
ネギとショウガをた～っぷり入れてポン酢でいただきます。
美味しいです><

八幡神社

週末の夕方お散歩してて、空を見上げたら、
秋だなぁって思いました。
八幡神社は大好きなお散歩コースです♪

紅玉

今シーズン初めて紅玉に出会いました。
いつも見つけると必ず買ってしまう。
何にしようかな〜。
そのまま食べても美味しいけど、
かいけがジャム作ってくれないかなぁ〜

握手

Aさんは、まだ50代の患者さん。しかし、病歴は長く、
ずっと沿岸部から通院し、治療を受けていらした。
しかも、自営のお仕事のお休みの日を治療日にしていらしたので、
全く休む暇なく何年も頑張ってこられていた。

そんなAさんにも大震災は手加減をしなかった。
ご自宅も、自営のお店も津波で流されてしまった。
幸いAさんはご無事で、新しくアパートを借りて生活を立て直し、
震災の年の瀬には自営のお店を仮設店舗で再開された。

治療は体調と相談しながら、お仕事と家事ができることを大切に考えながら、
それでもがんばって通院して断続的に治療を続けていた。

体調が悪化するぎりぎりまでずっと仕事を頑張って、遠距離を通院されていた。
そんなAさんのご病気がいよいよ進んできてしまった。
われわれの病院に入院していただいたが、よく相談すると
自宅や家族、友人に近い地元の病院で療養したいとおっしゃる。

今までずっとわれわれのところまで通院されていたので、
緊急時に時々地元の病院にかかるくらいで、定期的には地元の病院にかかっていない。
困ってしまい、いつもお世話になっているAさんの地元にある病院のK先生にお電話した。
とてつもなくお忙しいことは聞いているし、無茶な相談だとは分かっていたが、
Aさんが地元に移動できる体力は日々弱ってきている。
チャンスは限られている。。。

K先生の格別のご高配で何とか転院準備を整えていただいた。
ご本人はもちろん、遠方からお見舞いにいらしていたベッドサイドのご家族やご友人も
一様にほっとされた様子。Aさんの今までの頑張りに答えたくて、
急な病状の変化で砂時計から残された時が落ちていくことをひしひしと感じながら、
無理を承知での転院のお願いだった。幸いK先生やスタッフの方のご理解とご尽力を
いただくことができて、Aさんの選択を尊重し、約束を果たすことができた。
Aさん、本当によくがんばって来られました！

この歳になって、やっとできるようになったことがある。
それは、このような患者さんとの「握手」だ。
若いころは本当は握手したくてもなかなかできなかった。
今日は、私の気持ちをくみ取ってくれたのか、Aさんから手を差し出してくれた。
痩せ細ったけど、暖かくてしっかりした手。頑張ってこられたAさんらしい手。
言葉に尽くせない気持ちが伝わったと信じている。

今日はいろいろなことが思い出され、Aさんの前に握手したBさんのことも思い出した。
Bさんもとても穏やかで夫婦仲がよくて、素敵な人だった。大きな手をしていらした。
なかなか普段患者さんと握手することはないけれど、
とにかくお一人おひとりの考えを尊重して、「手を取り合って」、
できるだけ悔いのないように最大限寄り添える、そんな治療のパートナーでありたい。
いろいろなことが去就した握手でした。。。