おべんとう その36

今週は医局会の発表が当たっていて、準備で殺気立っていました。
来週も別の発表が当っているんだけど…
学会の抄録も書かないといけないし、焦ってますよ。
でも、栄養とるのは大事だからね。頑張りました。
今週のお弁当行ってみましょう！

月曜日は塩サバとレンコンのきんぴら。
豆もやしの野菜炒め。


先日のピリ辛ツナで人参しりしり作りました。
笹かまと小松菜のお浸し。他人丼弁当。


肉じゃがです。
新しい卵焼き器でふっくら焼いたシラス卵焼き。
お肉を二品入れるとかいけに怒られるけど、
鶏肉のマジックソルト焼も入れちゃった。


かぼちゃのはちみつ煮。
白菜の炒め物。パパのおつまみの枝豆。
紅玉のコンポート。


金曜日はスープの日。根菜味噌汁！
人参、大根、ゴボウ、里芋、あとは白菜に椎茸でしょ、
ネギとお豆腐。やさしいお味です。
おにぎりは明太子。かいけのリクエストで小さ目にね。

ぐるぐるシリーズでほうれん草の卵巻きと
アスパラの肉巻き。あ！味付け忘れた。
素材の味を生かすってことで。。。


何とか乗り切った一週間でした。
来週も忙しいよ～！頑張れ自分