おべんとう その53

最近腹筋ができるようになりました。
今までの人生「腹筋をする時に使うと思っていた筋肉」と、
「腹筋ができた時に実際に使っている筋肉」が違うことに気づきました。
人はいくつになっても新しい発見と成長が可能だと思いました。
家族にカメと呼ばれていた私は、今はキョンシーと呼ばれてます。。

筋肉のためにはタンパク質が必要。
お弁当もタンパク質を意識しております。
と言いつつ月曜から気力不足弁当。。
焼きそば、蒸しトウモロコシ。ブロッコリー。

笹かまぼこ。卵焼き。豆もやし和え。
ご飯は千葉県鴨川産ひじきのひじきご飯。
 
サバの塩焼き。おかひじきの辛し和え。
ナスのトマト炒めはキットを使いました。おいしい♪

久しぶりにレンコン団子を作りました。
アスパラ、サツマイモの甘辛煮。

金曜日はスープの日。今日はミョウガとオクラのスープ。
親子丼弁当。


今週はミルクチョコレートパン。
美味しいと思うんだけど、かいけのお気に召さなかった。残念。
かいけが「これおいしいね。何？」と聞いたのは有機全粒粉パン。
う～ん、味覚鋭いかも。恐るべし。。ミルクチョコパンは母が、
有機全粒粉パンはかいけが食べました。有機全粒粉パンの味見する間もなく
食いっぱぐれた母でした。

アリス=紗良・オットさん

萩ホールのアリスさんのコンサートに
行って来ました。

ちょっと早く着いてしまったので、
萩ホールの裏の遊歩道をお散歩。



さて、コンサート。
アリスさん、今日も裸足！
前半のお楽しみ、シャコンヌ。
前の曲が終わっても腕を降ろさず、
拍手をする隙を与えずに、
一気に始まりました。
細いアリスさんから骨太の音。
繊細かつ力強かったです。

後半は怒涛のリスト！
音符の数は凄いんだけど、
あくまでも美しく、
素直に流れて行く音楽〜♪

時差ぼけとのことで、アンコールは
しっとりとシューマンのロマンス2番。
うるっとくる美しさでした。

浄化されるようなコンサートでした。
どれだけ練習してるんだろう。。

5月下旬のお庭

にょきにょきと色々な植物が育ってきました。
バイカウツギ。植えてよかった！
しっとりと美しいお花です。
アレルギー性鼻炎でせっかくの香りがよくわからないのが残念。
明日もっと近づいて嗅いでみようっと。

シロバナトキワマンサク。
ん？今咲くのね？ちょっとびっくり。

アスチルベ。にょきにょき～っと育って、
あっという間にお花が咲きました。元気だね！

ここからはグリーンさんたち。
ベニシダ。明るい緑。

アサギリソウ。煙るような優しい緑。
 
こちらは桂の木の葉っぱ。
自然の芸術だね。どの葉っぱもハート型。

常緑樹の新緑も目にまぶしい。
ソヨゴの新芽。去年の葉っぱとのコントラストが見事。

少し目を離すとあっという間に変化があります。
植物の静かだけどワイルドな生命力には驚かされます。

おべんとう その52

 高校総体でかいけは朝早く出かけた月曜日。
写真を撮る前にお弁当を持って行ってしまったので一人分だけ。
里芋の煮たの。塩じゃけ。茎わかめ炒め。
ねばねばお浸し、なめことオクラ。


高校総体の後の打ち上げのお迎えで夜が遅く、
疲れ切ったかいけママ。手抜きの焼きうどんです。


塩サバ。とろろ芋の煮物。
しし唐の唐辛子煮。辛い！


鶏肉焼いたの。アスパラ。マヨネーズは下に入ってます。
もやしときゅうりの酢の物。


金曜日はスープの日。
冷蔵庫さっぱり味噌汁。残り物の野菜の切れ端たっぷり。
ちいばあばからの物資で、千葉県鴨川産ひじきのひじきご飯。


今週は牛乳パン屋いてみました。
かいけにはいまいちだったみたい。
次は抹茶牛乳とか、チョコレート牛乳にしてみるかな。


いただきもの。千葉県内房名産のビワ。
上品なお味でございます。懐かしいなぁ。
 

今日はこれから薬剤師さんの学会に呼んでいただいたので、
お散歩がてら近所の国際センターに行ってきます。
久しぶりに前の職場の薬剤師さんたちに会えるので、楽しみです。
みなさまもよい週末をお過ごしください。

JUJUライブ〜！

待ちに待ったJUJUライブ〜！
すごい太っ腹！(◎_◎;)
新しいアルバムから、ではなくて、
新しいアルバム丸ごと一枚歌ってくれたぁ（≧∇≦）
楽しかったです♪
おっとこまえなコンサートありがとう！
また仙台に来てくださいね〜。

おべんとう その51

スープの日の金曜日、驚きのお話を聞きました。
昆虫は蛹の中でスープ状に変化し成虫へ変態するらしい。
どうやらそれを研究して明らかにしている人もいるようだ。
生命の不思議だね。

さて、お弁当に戻ります。
月曜は千葉のひじき。山椒ふりかけ美味しい♪
水菜と油揚げを炒めたの。
卵焼きはいろいろ入れてみました。


ちいばあばから畑のソラマメが届きました。
今年はよく実が入ったそうです。

お弁当にもそら豆。
野菜を炒めてあんかけにしました。
アスパラベーコン。


さつまいものメープルシロップ煮。
鶏肉ははちみつ焼。あまあま～♪
もやしと豚肉の塩麹炒め。


大好きな春雨サラダ。
春巻きはみやぎ生協の方が作ったもの。
麻婆豆腐。
 

金曜日はスープの日。
トマトとお豆のスープ。
オムライス。ケチャップは食べるときにかけてね。



すっかりパン作りを楽しんでいます。
ライ麦クルミパン。


クリームチーズパン。しっとり♪


イチジクパン。ほのかな甘み。


その他にもバラエティーセットに入っていた粉を使って、
米粉パン、ブリオッシュを作りました。
優れものの小麦粉があるんですね～。
美味しくいただきました。

5月中旬のお庭

5月中旬。家庭菜園に野菜とハーブの苗を植えました。
成長が楽しみです。

お庭の方はかわいいお花が咲いていましたよ。
やさしい姿はアルケミラモリス。

葉っぱもかわいい形です。


鮮やかな紫はミヤコワスレ。
可憐な姿に癒されます。

さて次はどんなお花が咲くかな♪

おべんとう その50

今週は急に暑くなりましたね。
一気に夏が近づいたような週でした。
青空を見るとお弁当はお外で食べたくなりますね。
さて、今週もお弁当作り頑張りましたよ。

月曜は学校が振り替え休日だったので、
カレーを作っておきました。
お弁当は火曜日から。

サバの塩焼き、おかひじきのお浸し。
おかひじきっておいしいの♪
煮物はレンコン、ニンジン、里芋、椎茸、ちくわ、鶏肉、ゴボウ。
出汁はいつもの厚削り。
日の丸ごはん。


ハンバーグ弁当。
ピリ辛ツナポテトサラダ。
味玉。アスパラ。


マグロの漬け焼。
牛肉とエリンギとしし唐の炒めたの。
かぼちゃのはちみつ煮。


金曜日はスープの日。
今日はなめこと豆腐のお味噌汁。
三食ごはん。
アメリカンチェリーは懐かしいアメリカの味♪
現地で食べるアメリカンチェリーは本当においしい。


こちらはある日の朝ご飯用パン。
アカシアはちみつで焼いてみました。
やさしい甘さでふわふわにできました。
美味しかったです(^_^)v


さて、明日はまた日直。がんばりますよ～！
皆さんはよい週末をお過ごしくださいね。

5月初旬のお庭

一週間でお庭の主役は交代していました。
この季節、植物の力強い息吹きを感じます。

コデマリ。かわいらしいお花です。


隣家のオオデマリが越境してきました。
葉っぱがオトコヨウゾメとそっくり。
最初は区別がつきませんでした。
同じスイカズラ科だそうです。なるほど。

ちなみにコデマリはバラ科シモツケ属。


ポテンティラ。小さくてかわいい♪


ヒメライラック。ライラックと比べると
おしとやかなお花ですね。

おべんとう その49

連休あけのウィークデーでしたね。
さすがに連休中の仕事の疲れで今週はつらかった私です。
でも、お弁当食べてエネルギーチャージです！

チキンのしょうが焼き。
アスパラベーコン。かぼちゃのはちみつ煮。

肉じゃが弁当。ほうれん草のお浸しゴマダレがけ。
上手にできました、出汁巻き卵。
パパのビールのお供のそら豆。日の丸ごはん！


ホームベーカリーで豆乳パンを焼きました。
 
ということで、金曜日のスープ弁当は豆乳パン。
お供のスープはかぼちゃシチュー。
オムレツとサラダ、デザートはデコポン。
デコポンのシーズンもそろそろ終わりかな。淋しいな。


土曜のお弁当はパンを持っていきたいと金曜の夜に言われて、
何パンがいい？と聞いたらこれをリクエストされました。
メープルシロップパン。英語の先生のお土産のカナダの
メープルシロップでしっとりできました。美味しかったです♪


次は何パンを焼こうかな。
科学実験みたいで、酵母の働きを見ているのが楽しいです。
ホームベーカリーさん、どうぞよろしくね♪