おべんとう その51

スープの日の金曜日、驚きのお話を聞きました。
昆虫は蛹の中でスープ状に変化し成虫へ変態するらしい。
どうやらそれを研究して明らかにしている人もいるようだ。
生命の不思議だね。

さて、お弁当に戻ります。
月曜は千葉のひじき。山椒ふりかけ美味しい♪
水菜と油揚げを炒めたの。
卵焼きはいろいろ入れてみました。


ちいばあばから畑のソラマメが届きました。
今年はよく実が入ったそうです。

お弁当にもそら豆。
野菜を炒めてあんかけにしました。
アスパラベーコン。


さつまいものメープルシロップ煮。
鶏肉ははちみつ焼。あまあま～♪
もやしと豚肉の塩麹炒め。


大好きな春雨サラダ。
春巻きはみやぎ生協の方が作ったもの。
麻婆豆腐。
 

金曜日はスープの日。
トマトとお豆のスープ。
オムライス。ケチャップは食べるときにかけてね。



すっかりパン作りを楽しんでいます。
ライ麦クルミパン。


クリームチーズパン。しっとり♪


イチジクパン。ほのかな甘み。


その他にもバラエティーセットに入っていた粉を使って、
米粉パン、ブリオッシュを作りました。
優れものの小麦粉があるんですね～。
美味しくいただきました。

5月中旬のお庭

5月中旬。家庭菜園に野菜とハーブの苗を植えました。
成長が楽しみです。

お庭の方はかわいいお花が咲いていましたよ。
やさしい姿はアルケミラモリス。

葉っぱもかわいい形です。


鮮やかな紫はミヤコワスレ。
可憐な姿に癒されます。

さて次はどんなお花が咲くかな♪

おべんとう その50

今週は急に暑くなりましたね。
一気に夏が近づいたような週でした。
青空を見るとお弁当はお外で食べたくなりますね。
さて、今週もお弁当作り頑張りましたよ。

月曜は学校が振り替え休日だったので、
カレーを作っておきました。
お弁当は火曜日から。

サバの塩焼き、おかひじきのお浸し。
おかひじきっておいしいの♪
煮物はレンコン、ニンジン、里芋、椎茸、ちくわ、鶏肉、ゴボウ。
出汁はいつもの厚削り。
日の丸ごはん。


ハンバーグ弁当。
ピリ辛ツナポテトサラダ。
味玉。アスパラ。


マグロの漬け焼。
牛肉とエリンギとしし唐の炒めたの。
かぼちゃのはちみつ煮。


金曜日はスープの日。
今日はなめこと豆腐のお味噌汁。
三食ごはん。
アメリカンチェリーは懐かしいアメリカの味♪
現地で食べるアメリカンチェリーは本当においしい。


こちらはある日の朝ご飯用パン。
アカシアはちみつで焼いてみました。
やさしい甘さでふわふわにできました。
美味しかったです(^_^)v


さて、明日はまた日直。がんばりますよ～！
皆さんはよい週末をお過ごしくださいね。

5月初旬のお庭

一週間でお庭の主役は交代していました。
この季節、植物の力強い息吹きを感じます。

コデマリ。かわいらしいお花です。


隣家のオオデマリが越境してきました。
葉っぱがオトコヨウゾメとそっくり。
最初は区別がつきませんでした。
同じスイカズラ科だそうです。なるほど。

ちなみにコデマリはバラ科シモツケ属。


ポテンティラ。小さくてかわいい♪


ヒメライラック。ライラックと比べると
おしとやかなお花ですね。

おべんとう その49

連休あけのウィークデーでしたね。
さすがに連休中の仕事の疲れで今週はつらかった私です。
でも、お弁当食べてエネルギーチャージです！

チキンのしょうが焼き。
アスパラベーコン。かぼちゃのはちみつ煮。

肉じゃが弁当。ほうれん草のお浸しゴマダレがけ。
上手にできました、出汁巻き卵。
パパのビールのお供のそら豆。日の丸ごはん！


ホームベーカリーで豆乳パンを焼きました。
 
ということで、金曜日のスープ弁当は豆乳パン。
お供のスープはかぼちゃシチュー。
オムレツとサラダ、デザートはデコポン。
デコポンのシーズンもそろそろ終わりかな。淋しいな。


土曜のお弁当はパンを持っていきたいと金曜の夜に言われて、
何パンがいい？と聞いたらこれをリクエストされました。
メープルシロップパン。英語の先生のお土産のカナダの
メープルシロップでしっとりできました。美味しかったです♪


次は何パンを焼こうかな。
科学実験みたいで、酵母の働きを見ているのが楽しいです。
ホームベーカリーさん、どうぞよろしくね♪

これなあに？

今日お散歩中に発見したこのお花、
名前が知りたいです。

山茶花？季節が今ってことは、
春山茶花？ちなみに葉っぱは
鋸歯があります。


追記:判明しました！
ボケの花だそうです。
さすが、プロのガーデン屋さん。
葉っぱの写真で、一瞬のうちに解決してくれました。
いつもありがとうございます！

わが家の二ユーフェース！

ついにポイントを貯めてホームベーカリーと交換！
わが家もパン屋さんですよ〜♪
今日は早速基本の食パンを焼きました！
お家の中がいい匂いで満たされました〜。
明日の朝ごはんにいただきます（＾∇＾）

たまにはお外へ

喜久水庵でスイーツ。
お茶屋さんなので、お茶の試飲があるのもうれしい♪


こちらは寿司勘。
アジ、イサキ、イマアジ、サヨリ、スルメイカ。
は〜幸せ(*^_^*)
ごちそう様でした。

オトコヨウゾメが咲きました

お庭でやさしい姿でお花をつけたオトコヨウゾメ。
晴れた日、なぜかお花はみんなおひさまに背中を向けて咲いてる。
なぜだろう？

そんなわけで、逆光の写真になりました。

 


視線を下の方に移すと、こちらはクリーピングタイム。
これからグラウンドカバーになってくれるのが楽しみです。



おまけ：　

こちらは曇りの日のオトコヨウゾメ。
あれ？ちゃんと上向いてます。
なんでだろう？？？

ちなみに全体像はこちら。
やさしい樹形です。
なぜに”オトコ”の子なんだろう？

4月下旬のお庭

季節が一気に変わってきて、ちょっと目を離すと
お庭に変化が出ててびっくり。

紅花のつつじはちょっと驚く色でした。

アジュガのお花はきれいな色です。

ドウダンつつじは清楚なお花をつけました。

キャットミントの色もきれいです。



これは何？と思ってよく見たら、
一重のはずが八重だっただけみたいです。
びっくりの豪華さ。ヤマブキ。