おべんとう その122

今日は仕事納め！

明日はお休みで、あさっては外来化学療法センターを開業します。
元旦も出番なので、年末も年始ともお仕事が…。
と、大掃除をしたくない理由を並べてみる。。。

それでも、どんなことがあっても、食べないとね。
お弁当行ってみよ！

鮭のムニエル。ほうれん草の卵巻き。
エリンギと豚肉の塩麹炒め。


焼うどん弁当。
横浜崎陽軒の金目鯛シューマイ。
もやしと豚肉の炒め物。


ポテトサラダ。エビチリ。
チキンレッグ。クリスマス近いからね。


金曜日はスープの日。
サーモンチャウダー
ホットサンドはツナマヨ


出張から戻ったら、ジャーの中に大量のごはん!
予定を急きょ変更してチャーハン弁当で消費です。
鳥照り焼きは砂糖を最小限で自分好みに焼きました。


今年一年応援していただき誠にありがとうございました。
いよいよ受験も本番が近づいています。
全国の皆さん、もちろんかいけも、風邪をひかずに、
落ち着いて、勉強の成果を発揮してもらいたいものです。
春によい便りが聞けますように

おべんとう その121

今年もあと2週間を切りました。
年の瀬はなんだか不思議と焦りを感じます。
でも、年末年始も結局仕事なので、開き直ってしまった方が気が楽です。

お弁当もあと少しで冬休み。お休み前のラストスパートです。

レンコンが主役の煮物。味玉。
小松菜の胡麻和え。
 

スナックエンドウの卵とじ。
豚肉生姜焼き。すき焼き風煮。


枝豆入り卵焼き。ぶり大根。
水菜のあえ物。
 

横浜崎陽軒のシュウマイ。
もやしの中華風酢の物。
もちもち豆腐で麻婆豆腐。
 

寒くなったので、辛いカレー。
ナンはくま型にしてみました。
かいけは耳から食べたそうです。
 

おべんとう その120

わが家の受験生、この頃は毎週末模試です。
だんだん受験生っぽくなってきました。
お弁当もラストスパート！

もやしとほうれん草のお浸し。
サンマのかば焼き（生協さん作）。
味玉。オクラのゆかり和え。


シラス卵焼き。サバ塩。
かいけパパの青梗菜そぼろあん。


お豆腐ハンバーグ。アスパラベーコン。
きんぴらごぼう。かぼちゃの煮たの。


ホタテと小松菜を炒めてあんかけ、適当。
グリルドチキン。シシトウとソーセージ。
色が足りなかったので、梅干し載せた(;^ω^)


金曜日はスープの日。クリームシチュー。
パンは普通のパンを焼いて、ベーコンエッグサンド。
クリスマスが近くなるといちごが売っててうれしい♪

おべんとう その１１９

季節外れのアジサイが咲きました。
葉っぱがちょっと紅葉しています。
来年もお花をつけてくれるようにと剪定しました。
お庭も冬の準備の時期です。


お弁当でも季節が変わってきました。

ちいばあばのお庭になったむかごでむかごご飯。
かいけパパの青梗菜炒め。エビ入りで豪華です。
鶏肉はケチャップ煮です。里芋の煮っ転がし。



とり肉をみそ漬けにしておきました。
あじ玉。オクラのゆかり和え。富有柿。


いただき物のアワビを酒蒸しして、
かいけパパの摘みたて青梗菜と中華風に炒めました。
いつものシラス卵焼き。


いただき物の鮭里芋のそぼろ煮。
小松菜ともやしの炒め物。


金曜日はスープの日。ロールキャベツスープ。
オムライス。ラフランス。



オムライス弁当のお昼にメールが一通。
かいけからで、いただきますと一緒に写真が付いてました。

おべんとう その118

JKのクラスメイトのお弁当は、魚弁当はほとんどないらしく、
母さんちょっとびっくりしています。
気が付けば今週もせっせと魚弁当を作っている私。
ま、いっかな。魚好きです。

というわけで早速塩鮭。
青梗菜炒め。ベーコンエッグ。


だって食べたかったんだもん。
秋鮭のムニエル。小松菜とシラス和え。
シシトウ。そして奮発！ラフランス。


生協の梅干し大きい～！
ナスともやし炒め。シラス卵焼き。
里芋の煮物。アスパラ。


チキンライスを作ろうと思ったら、
長ネギはあるけど玉ねぎはな～い!!!
急きょチャーハンに焼いたチキンをのせました。
今週は蕪とベーコンのスープ。チキンライスに入るはずの
マッシュルームはここに収まりました。
熟したらフランス、美味しかった


急に寒くなりました。
たくさん食べて体を温かくして元気に冬を迎えたいです。
みなさまも風邪などひかぬようお過ごしください。

おべんとう その117

今年は試験続きの年でした。今日でやっと最後の試験終了♪
よく考えると、また5年後に試験続きの年がやってくる…。
いつまで頑張れるんだろう、自分。。。

何があっても、とにかく食べて元気だそ～！

ぶりのしょうが焼き、里芋の煮物。
ほうれん草ともやしのお浸し。


野菜炒め。いつものシラス卵焼き。
人参しりしり。奮発した富有柿は種が入ってた…。


味玉。肉じゃが。冬至かぼちゃ。
種無し柿は食べやすいし安い！


豆苗炒め。サバ味噌。オクラのゆかり和え。
味玉の残り。


金曜日はスープの日。冷蔵庫さっぱりスープ。
手抜きの焼きうどん。

おべんとう その116

寒くなってきましたね～。
最近いくら食べてもお腹が減ります。
そんな日の夜は「おいしい無調整豆乳」をホットでいただきます。
低カロリーでも満足感があって、体が温まります。

さて、お弁当～。今週も何とか乗り切りました。

とろろそばに使った残りのとろろに、梅とかつおをまぶしてレンジでチン♪
とろろ卵焼きも作りました。小松菜のそぼろ炒め。煮物。おけさがき。


豆もやしはカレー味で炒めました。
サバの味噌煮。生姜たっぷり。
ブロッコリーの芯はウサギたちが喜んで食べました。


鶏肉の梅肉蒸し。アスパラベーコン。
レンコンきんぴら。ふじっこのお豆さん。


ナスそぼろ炒め。エビチリ。
里芋のサラダ。う～む、微妙。


金曜日はスープの日。寒くなるとスープはごちそう。
冷蔵庫さっぱりポトフ。ライ麦パンを焼いて、
サラダチキンと目玉焼きサンド。

おべんとう その115

久しぶりに風邪をひきました。
夜鼻づまりで呼吸ができなくて、咳で目が覚めるのは久しぶりです。
長引くとぜんそくの引き金になるので、暖かくして休息と栄養。

ところで、まったく食欲は落ちません!
のどが痛くても、痛み止めを処方していただいたので、
痛み止めと胃薬飲んで、栄養摂って体力回復です！！

紅玉の皮は半分だけ剥いて、剥いた皮はウサギさんにあげました。
味玉。ハンバーグ。アスパラ。


ひじきご飯はちいばあばの救援物資で作りました。
サバのみそ焼き。出汁巻き卵。マーボなす。


アスパラとポークビッツ。
他人煮。冬至かぼちゃ。


金曜日はスープの日。つみれ汁。
三食ごはん。風邪の時は桃缶！


それにしても、患者さんに「お大事に」と言われてしまった。
いつも元気でいたいものです。反省～。早く治さなくっちゃ。

おべんとう その114

いつの間にハロウィンがこんなメジャーな行事になったの?
近所の子たちが仮装して歩いててびっくりしたぁ。

金曜はかいけがお友達とラーメンを食べに行ったので、
金曜は料理をさっぼって、院内のコンビニのご飯をいただきました。
う～む。自分で作った方がおいしいかも…。がんばるか…。

紅玉を見ると必ず買ってしまう。。。
紅玉は美味しいですね
味玉、魚のすり身の照り焼き。もやしとしし唐。


適当弁当。色合いが悪いな。
でも、牛肉の赤ワイン煮食べたかったんだ。
だからってナスを合わせると地味になる。
でも、ナスが食べたかったんだ。


ほうれん草の卵巻き。野菜炒め。
サンマのかば焼き（疲れてたので生協で買った）。


ポテトサラダ。ほうれん草の胡麻和え。
鶏肉の煮物。今年は柿にはまっています。

おべんとう その113

今週はかいけのお誕生日がありました。
気が付けばもう18歳。早いものです…。
もう少しでお弁当業も卒業です。

月曜日。レンコンの挟み焼。
秋鮭のムニエル。ポテトサラダ。
ほうれん草のお浸し。


お豆腐ハンバーグ。ナスの焼きびたし。
アスパラベーコン。


生の鱈はぷりぷりで美味しい♪
出汁巻き卵。野菜炒め。色合いが地味…。


カレー風味もやし炒め。豚肉の生姜焼き。
ブロッコリーはウサギも大好物♪


金曜日はスープの日。トン汁。
ところがニンジンを買い忘れて色合いが淋しい。
明太子おにぎり。つや姫はとても美味しい